El halcón peregrino (Falco Peregrinus ó halcón viajero) es un ave que forma parte de la familia de los Falconidae, su hábitat se extiende prácticamente por todos los rincones del mundo exceptuando las zonas polares extremas y las selvas tropicales. Existen hasta 19 subespecies que varían en cuanto a su aspecto pero siempre tienen en común su cabeza y parte del bigote de color negro, algo muy característico.

Su tamaño es similar al de un cuervo, oscila entre los 35 y los 60 centímetros de longitud con un peso de hasta 750 gramos en el caso de los machos y mucho más elevado para las hembras que pueden pesar entre los 900 y los 1.500 gramos. Dentro de la familia de los falcónidos el halcón peregrino es el de mayor tamaño que habita actualmente en la península ibérica.

Históricamente se ha utilizado por los cazadores como ave de ayuda ya que es capaz de atrapar a sus presas en el aire y alcanzar una velocidad de más de 300 kilómetros hora en un ataque en bajada y hasta 100 kilómetros hora cuando vuela normalmente; esta cualidad le convierte en el animal más rápido.

Su alimentación se basa en pequeñas aves, mamíferos y anfibios como palomas, perdices, codornices, urracas o mirlos.

Las grullas es el nombre común que se les da a los grúidos (gruidae), son aves voladoras muy similares físicamente a las cigüeñas, si hábitat está muy extendido ya que pueden vivir prácticamente en cualquier lugar abierto y tranquilo donde preparan sus nidos cerca del suelo.

Existen hasta 15 especies diferentes agrupadas en 4 grandes géneros repartidas por todo el mundo; Balearica (regulorum, pavonina), Anthropoides (virgo, paradisea), Bugeranus (carunculatus) y Grus (leucogeranus, canadensis, antigone, rubicunda, vipio, monacha, americana, nigricollis, japonensis y la grus o grulla común).

Una de sus características más peculiares son los agudos sonidos que emiten que pueden escucharse a larga distancia, también es muy conocido su rito nupcial, un baile con movimientos muy singulares que realizan cuando se aparejan. Este emparejamiento puede durar meses incluso en algunos casos la pareja de grullas establecen su unión de por vida.

En cuanto a su aspecto el macho y la hembra son muy similares solo que las grullas hembra posee un pelaje con colores mas claros, el macho sin embargo siempre tiene la parte delantera de su cuerpo de color negro. Su alimentación se basa principalmente en raíces, semillas, hojas y tubérculos y en algunos casos de insectos, peces, pequeños reptiles o anfibios.

Los pinzones (o Fringillas) son aves de la familia de los Fringillidae que habitan principalmente en Europa y Asia, en mayor numero en el oeste de Europa siendo un ave muy conocida en el península Ibérica. Cuenta con tres especies; el pinzón vulgar (Fringilla coelebs), el pinzón azul (Fringilla teydea) y el pinzón real (Fringilla montifringilla) es fácil diferenciarles a simple vista por sus colores.

Su tamaño es de apenas 15 centímetros de largo, el macho tiene una corona de color azul en la cabeza, color castaño la parte trasera y tonos rosados en la cara y pecho, además sus alas tienen una franjas blancas que se hacen mucho mas visibles cuando vuelan. La hembra tiene unos colores menos llamativos, predominando el color oliva. También se pueden distinguir porque únicamente los machos cantan, el tono del canto puede variar dependiendo de la zona en la que habiten.

Los pinzones están categorizados dentro de los llamados pájaros semilleros, comen principalmente semillas que encuentran por el suelo; también son conocidos por sus “ataques” a los arboles frutales, pueden causar auténticos destrozos, suelen comerse los capullos de los arboles en flor así como los campos y jardines sembrados. Podemos decir que desde tiempo remotos no ha sido un ave muy querida por los agricultores.

El ñandú o Rhea americana (también llamada avestruz americano) es un ave del orden de los Struthioniformes y la familia de los Rheidae, la misma a la que pertenecen los emúes, los casuarios o la avestruz. Es un ave que habita exclusivamente en las llanuras o mesetas de Sudamérica (desde Bolivia y Brasil hasta Argentina).

Su aspecto general es muy parecido al de la avestruz común por lo que en el siglo XVI se le dio el nombre de avestruz indiano o avestruz americana, el significado de ñandú en guaraní significa araña debido a que su plumaje tiene similitudes con las arañas peludas de la Cuenca Amazónica. Su tamaño es más pequeño que las avestruces africanas y en sus patas tienen dos dedos en lugar de tres. Su cola no esta desarrollada pero tiene una plumas de gran tamaño que cubren la parte posterior de su cuerpo.

Es un ave no voladora que se desplaza corriendo, son capaces de correr a gran velocidad debido al gran tamaño de sus largas patas, normalmente viajan en pequeños grupos familiares de unos 6 ejemplares, exceptuando en la época de reproducción, momento en el que se pueden formar grupos de hasta 25 ejemplares.

El Quetzal es un ave que pertenece a la familia de los trogones, forma parte de la historia por ser utilizadas sus plumas en los tocados de los reyes y sacerdotes. Habita principalmente Centro Ámerica (México, Panamá o Guatemala) y concretamente en zonas húmedas y boscosas; a su nombre se le han dado varios significados “precioso o bello” y “sagrado o erigido”.

Este ave unos 36 centímetros (sin contar su cola) y como máximo 2 kilos de peso, su cola puede ser incluso más larga que su propio cuerpo. Se caracteriza principalmente por su llamativo plumaje de color rojo y verde muy intenso, su pico es color amarillo y sus patas de color gris. El macho a diferencia de la hembra cuenta con una cresta que tampoco tienen los ejemplares más jóvenes. Tiene un carácter apacible y reposado por lo que pasa la mayor parte del tiempo en la parte superior de los arboles.

Actualmente es un ave que se encuentra en peligro de extinción ya que ha sido perseguida históricamente por el hombre para obtener sus plumas, además su hábitat ha sido muy degradado lo que ha afectado de forma importante a su reproducción. Se alimenta principalmente de pequeños insectos, frutos e incluso lagartijas, caracoles o ranas.

El Diamante de Gould es un pequeños pájaro que proviene del norte de Australia, habita en zona arboladas cerca de los río o pantanos y principalmente donde el clima es cálido o tropical que en comparación con otras especies, este es especialmente sensible al frío y la humedad.

Es un ave muy llamativa por los colores de su plumaje, si las clasificamos por su color podemos decir que existen tres especies, el de cabeza roja, el de cabeza naranja y el de cabeza negra, en todos los casos el color de su pecho es malva, su cuello turquesa, su espalda verde y su vientre de color amarillo intenso. Los colores en el macho son aún mas llamativos que en la hembra.

Con respecto a su tamaño, es un ave realmente pequeña, su longitud es de 12 a 14 centímetros y no supera los 20 gramos de peso. Su carácter es vivaz y sociable aunque suelo ir en pequeños grupos o en parejas.

Se alimentan básicamente de pequeños insectos y semillas como; el alpiste, el mijo o el panizo. Como curiosidad podemos decir que es difícil que se críe en cautividad ya que necesitan de muchas hora de luz, incluso en ocasiones se intenta instalando sistemas de luz artificial.

La Perdiz de California (nombre científico Lophortyx californica) es originaria de los bosques frondosos situados en la zona sudeste de Oregón hasta la península de California, principalmente cerca de las laderas de colinas o en valles.

Es un ave que puede llegar a los 24 centímetros de largo, incluida su cola de aproximadamente 8 centímetros, es fácil diferenciar al macho de la hembra debido a que este tiene en la cabeza una especie de “moño” de cuatro plumas de color muy oscuro que la hembra no tiene. Tiene un carácter muy esquivo y siempre alerta y vigilante aunque tampoco se puede considerar como un ave agresiva, simplemente no le gustan las sorpresas ni las situaciones imprevistas.

Viven en bandadas que se separan únicamente durante la época de reproducción para formas parejas (esto suele ser a principios de la primavera). La hembra pone unos treinta huevos de color pardo oscuro que cuidará cuidadosamente siempre protegida por su pareja, a diferencia de otros animales si la hembra faltara es el macho quien se encarga del cuidado de los huevos y futuros polluelos.

Su alimentación en edad adulta se basa principalmente en mijo, cebada, avena y cualquier variedad de bayas o frutos que encuentre, en cautividad puntualmente como premio o golosina se les puede ofrecer huevos de hormiga o de gusanos de la harina.

El águila real (Aquila Chrysaetos o águila caudal) es un ave que pertenece a la familia de los Accipitridae. Es una de las aves de presa con mayor distribución geográfica ya que habita en todos los continentes; Norte de África, Asia, América del Norte y Europa, aunque en este ultimo el numero de ejemplares se haya reducido de forma alarmante, incluso extinguido, debido a la intervención de los humanos. Afortunadamente en España no se encuentra amenazada y se estima que habitan unos 3.000 ejemplares.

En los machos su tamaño puede alcanzar los 2 metros de envergadura (alas incluidas) con hasta 4 kilos de peso, de forma similar a otras aves de presa las hembras son algo más grandes 2,5 metros de envergadura y hasta 6 kilos de peso. Sus plumas son de color castaño oscuro excepto en la zona de la cabeza, el cuello y los extremos de las alas que son de color blanco.

Es un ave que caza desde el aire y puede alcanzar una velocidad de hasta 240 kilómetros hora, esto junto con sus fuertes garras y su pico de gancho le permiten atacar y matar a animales como; conejos, liebres, zorros, serpientes, incluso crías de lobos, ciervos o jabalíes.

El pingüino emperador (Aptenodytes forsteri) es un ave que pertenece a la familia de los Spheniscidae y tiene su procedencia en la Antártida y en las aguas heladas que la rodean. Habita en zonas donde la temperatura ambiente puede bajar hasta los -40º y llegando la temperatura del agua a -2º, nada comparado con la temperatura corporal del pingüino 39º, su pelaje fuerte y rígido les mantiene aislados de los cambios de temperatura hasta un 90%.

Dentro de su especie, el pingüino emperador es el de mayor tamaño, puede pesar hasta 40 kilos y con una altura de más de 1 metro. Son de color negro intenso, solo la parte del pecho (del vientre a las patas) es de color blanco y tienen un tono amarillo brillante en la parte del cuello.

Aunque tienen alas los pingüinos no pueden volar, sus alas son planas y junto con su cuerpo tienen una especial habilidad para moverse en el agua. Puede permanecer dentro del agua más de 15 minutos y bucear hasta 500 metros de profundidad, para ello adapta su metabolismo para reducir el consumo de oxigeno al máximo.

Son animales carnívoros que se alimentan básicamente de peces, crustáceo y cefalópodos (calamares y similar) y utilizan sus habilidades acuáticas para sorprender a sus presas.

La cigüeña blanca pertenece a la familia de los Ciconiidae, habita prácticamente en toda Europa y tiene por costumbre construir sus nidos en los tejados y campanarios de las iglesias, chimeneas y edificios de gran altura pero siempre en zonas tranquilas es poco frecuente encontrarlas en la gran ciudad.

Su tamaño es considerable, una cigüeña adulta puede llegar a tener hasta 2 metros de envergadura (incluyendo sus alas) con más de 1 metro de altura y un peso de hasta 5 kilos. Tiene un pico largo y puntiagudo que cuando el ejemplar es joven es de color negro, con el paso del tiempo se vuelve de color rojo-anaranjado; todo su plumaje es de color blanco siendo la terminación de sus alas de color negro intenso.

Es un ave migratoria que al comienzo del otoño vuela en dirección al sur para permanecer allí durante 6 meses y regresar en primavera, generalmente al mismo nido o al menos la misma zona que ocupó meses antes (se asocia la llegada de las cigüeñas con el comienzo del buen tiempo).

Utiliza su pico para rebuscar entre las hierbas y cazar a su presas preferiblemente en zona húmedas, su alimentación se basa en pequeños roedores, insectos, gusanos, reptiles, peces o moluscos.